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人民网南宁4月19日电 (韦欢、实习生粟潇)4月18日,由广西商务厅、农业乡村厅联合推出的2026“春假畅购 三三有礼 品尝广西”主题阛阓在南宁市民歌湖炽热开市。活动聚集“春假畅购”主题,是购在我国·2026广西“33消费节”重要活动之一,阛阓紧扣广西冰鲜预制菜与东盟生果两大中心品类,打造沉溺式、互动式消费场景,成为本次“广西三月三 八桂嘉年华”活动极具烟火气与招引力的特征板块。
“本来螺蛳粉还能这样锁鲜。”在“预”见桂菜特征展区,不少游客感到别致。工作人员介绍,此类冰鲜米粉在0—4°C左右的低温度的环境下进行贮存和运送,全程冷链保鲜无添加剂,与惯例预制菜比较,既能满意快速加热食用需求,又能够最大极限地复原菜品原有质感和风味特征。传统工艺与现代技能,正在把广西本乡风味装进了快捷包装,让地道甘旨变得不再悠远。
广西的“食”力远不止一碗米粉。由广西餐饮行业协会青年名厨专业委员会联合广西农垦集团、 柳州百圣食物等全区预制菜有突出贡献的公司带来的20多道特征预制菜品摆开阵势:顶峰柠檬鸭、荔浦芋扣肉、巴马烤乳猪、壮族五色糯米饭、瑶族油茶,以及东盟特征名菜泰式冬阴功、新加坡肉骨茶……游客现场可品尝、可购买,真实的完成了特征美食“看得见、品得到、带得走”。
近年来,广西深耕特征美食工业晋级,活跃推进地道桂菜转化为标准化、快捷化的冰鲜预制菜产品。后续,广西商务厅还将联合农业乡村厅于5月一起举行2026年广西冰鲜预制美食立异大赛,打造更多桂味预制菜爆款。
作为本次主题阛阓的中心亮点,“东盟果香”展区会聚了榴莲、椰青、菠萝蜜、山竹等东盟各国十几种时令鲜果。“咱们特别爱吃莲雾、山竹这些东盟生果,现在买起来便利多了!”看到现场有九折购果的优惠,游客欧少霖兴奋地拉着朋友过来瞧一瞧。
当天,进口榴莲成出售“爆品”,蛇皮果、红毛丹等特征生果也招引不少游客停步购买。展区还打造了极具特征的东南亚风情场景,调配趣味十足的AR打卡互动设备,让游客在选购鲜果、体会甘旨的一起,解锁新潮打卡玩法。
近年来,广西活跃发挥东盟生果进入我国的首站优势,继续扩展与东盟国家生果进出口交易规模,打造东盟生果进入我国市场交易纽带。2025年,经广西口岸进口东盟生果289.19万吨,同比增加16.18%;货值429.19亿元,同比增加22.92%。本年6月,广西还将继续举行“东盟生果 会聚广西”活动,以果为媒、以交易为桥,稳固拓宽“东盟出产 广西集散 我国热销”新链路,让更多东盟珍果与广西优质鲜果同频飘香,让千家万户完成“生果自在”。
主题阛阓打造多元消费场景,推出“生果+酸嘢、文创、果饮”等阛阓,推进“生果+”跨界交融。广西酸嘢有突出贡献的公司酸品王现场推介广西酸嘢文明,让“万物皆可酸”的桂味风俗走进群众视界。
广西酸嘢前史悠远持久,是以本地特征果蔬为质料的经典风俗美食,工业高质量发展势头迅猛。到现在,广西共有28家酸嘢出产企业、1.1万余家线亿元。从街边特征小摊到规模化连锁品牌,广西酸嘢依托生果工业优势,正大步走向全国、走向世界,成为广西特征美食新手刺。
此次主题阛阓是广西抢抓春假消费窗口期、开释消费潜力的务实举动,将继续至4月20日。4月18日至5月底,广西商务厅将会同农业乡村厅等部分,联动全区14个设区市,商农文旅体交融,依托演唱会、马拉松、县级足球超级联赛等抢手文体活动,继续举行生果阛阓和“桂字号”农产品大集等,构建“三月三预热、五一发力、618迸发”的全周期促消费活动,不停地改善改造消费场景,开释消费生机,推出系列沉溺式消费场景及重磅优惠,让全国游客完成“满载而回品广西”的夸姣体会。
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